Cuisinier / Cuisinière (H/F)

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure. Interaction thedra recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité dans le secteur de la santé doté d'un nombre moyen de résidents, un-e Cuisinier-e H/F pour un contrat d'Intérim. Le poste offre l'opportunité de contribuer activement à la qualité des services en proposant des repas équilibrés et savoureux pour les résidents. Vos missions :

• Préparation des menus en accord avec les réglementations diététiques
• Gestion des stocks et des approvisionnements de la cuisine
• Maintien de la propreté et des normes de sécurité dans la cuisine
• Participation à l'élaboration des fiches techniques des recettes
• Travail en collaboration avec l'équipe de diététique pour ajuster les menus au besoin des résidents Compétences attendues :
• Diplôme en restauration ou expérience équivalente en cuisine de collectivité
• Connaissance des normes HACCP
• Capacité à travailler en équipe
• Sens de l'organisation et de la rigueur
• Créativité et passion pour la cuisine Avantages du poste :
• Comité d'entreprise, mutuelle Salaire : Heure / 13EUR
• 15EUR Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".