Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Au sein d'un restaurant dans un camping, vos missions seront :

• Assister le chef de cuisine dans la réalisation des préparations chaudes et froides, en maîtrisant les techniques de cuisson, de préparation et de dressage
• Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
• Participer à la gestion des stocks, aux réceptions de marchandises et au bon rangement des denrées
• Coordonner l'activité de l'équipe en l'absence du chef : répartition des tâches et soutien opérationnel
• Contribuer à l'organisation du travail pour garantir la fluidité et la propreté en cuisine
• Maintenir un bon relationnel avec la salle, la direction et les autres services du camping

Poste non logé

Contrat jusqu'à début novembre.

Prise de poste immédiate.