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G1609 · AUBERGE LES HOUBLONNIERES

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un Cuisinier / Cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration traditionnelle.

En tant que Cuisinier(e), vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients.

Responsabilités

  • Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies
  • Planifier les menus en tenant compte des préférences des clients et des ingrédients saisonniers disponibles
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle

Compétences requises

  • Excellente manipulation des aliments et connaissance des techniques culinaires

  • Expérience préalable dans le service en restauration

  • Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais

  • Bonne communication et esprit d'équipe

  • Souci du détail et sens esthétique pour la présentation des plats

  • Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-ends et jours fériés

  • Poste en coupure,

  • Congés : mardi, mercredi et 1/2 jour à convenir.

Lieu mal desservi par les transports en commun compte tenu des horaires.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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