Cuisinier de restauration collective (H/F)

Pour le compte de notre client (une unité d'hébergement temporaire pour personnes en situation de handicap), un(e) cuisinier(ère) . Au sein de cette structure, vous participez à la préparation des repas 80 Couverts. Vous respecterez les besoins spécifiques et les régimes alimentaires des résident-e-s. Vous veillerez à la qualitla sécurité alimentaire et à la bonne organisation de la cuisine. Vos missions :

• Préparer et cuisiner les plats en respectant les menus établis
• Adapter les préparations en fonction des régimes alimentaires spécifiques
• Maintenir la propreté et l'hygiène des locaux et du matériel de cuisine
• Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service de qualité
• maitriser les structures modifiées Rémunération selon profil et expérience + primes d'activité continue et service minimum Horaires : 11H15 / 19H
• 1 weekend sur 2 travaillé