Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant. L'agence d'intérim Interaction recherche pour le compte de son client, un centre dédié au bien-être et à l'accompagnement des personnes en situation de handicap, une/un Cuisinier/Cuisinière en restauration collective H/F. Votre principale responsabilité sera de préparer des repas nutritifs et équilibrés , en veillant à répondre aux besoins spécifiques des résidents. Vos missions : - Préparation des textures modifiées, et régimes spéciaux - Cuisson des aliments tout en respectant les processus et les normes d'hygiène, - Gestion des stocks de cuisine pour optimiser les ressources et réduire le gaspillage, - Maintenance de la propreté des équipements et des espaces de travail. Horaire : 7h30-15h00 / 1 week-end sur 3 de travaillé Diplôme en cuisine ou expérience équivalente, - Connaissance des normes HACCP, - Sensibilité à la nutrition et à l'alimentation santé, - Capacité de travail en équipe dans un environnement dynamique.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière