CUISINIER / CUISINIÈRE (H/F)

Rejoignez une équipe dynamique au cœur de Marseille !

L'hôtel Ibis Marseille Centre Gare Saint-Charles recherche son/sa futur(e) Cuisinier(ère) pour renforcer son équipe restauration.

Vous aimez la cuisine simple, généreuse et bien exécutée ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, rythmé et humain ? Ce poste est fait pour vous.

Au sein d'une équipe à taille humaine, vous participerez à la préparation et au service du soir dans notre restaurant proposant une cuisine traditionnelle, accessible et de qualité.

Vos missions

Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous serez en charge de :

• Préparer les plats, entrées, sauces et desserts dans le respect des fiches techniques
• Veiller à la qualité, la présentation et la régularité des plats servis
• Gérer les stocks, la rotation des produits et le rangement des marchandises
• Garantir le respect strict des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir un espace de travail propre, fonctionnel et organisé
• Participer à la bonne dynamique de l'équipe et à la satisfaction client

Votre rythme de travail :

Service du soir uniquement 130h/mois

Horaires : 18h00 - 00h00

Planning du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine

Certains week-ends libres pour préserver votre équilibre vie pro / vie perso.

Profil recherché

• Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine (minimum 1 an sur poste similaire)
• Formation en cuisine (CAP / Bac Pro ou équivalent appréciée)
• Vous êtes autonome, rigoureux(se) et polyvalent(e)
• Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique
• Vous savez gérer le rythme du service avec efficacité et sang-froid

Ce que nous vous offrons :

• CDI - 130h/mois à partir d'août 2026
• Salaire : attractif selon expérience sur 13 mois
• Mutuelle & Prévoyance
• Intéressement & Participation
• Plan d'Épargne Entreprise
• 13ème mois
• Prise en charge du transport à hauteur de 50%
• Parking sur place
• Carte ALL - Accor Heartist avec réductions dans l'ensemble du groupe Accor et ses partenaires
• Opportunités d'évolution au sein d'un groupe international

Prêt(e) à rejoindre l'aventure ?