Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Notre Restaurant La Maison Lacube situé aux Cabannes recherche un(e) Cuisinier(e) :

Vos missions

• Effectuer la cuisson des viandes, des poissons, des légumes

• Effectuer l'épluchage et le lavage des fruits et des légumes

• Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide ou en réserve

• Faire des propositions dans l'élaboration des menus individuels et groupes

• Préparer la mise en place du poste froid

• Préparer les viandes, les poissons (brider, barder, vider, trancher )

• Assurer la production de plats en relation avec les menus proposés

• Effectuer le dressage des entrées, des plats et des desserts

• Savoir repérer un produit défectueux

• Savoir travailler en équipe

• Connaître les normes d'hygiène (bases)

Conditions

• Contrat CDD à compter du 15.12.2026 de 1 à 4 mois en fonction des dates d'ouverture de la Station.
• Salaire selon expérience
• Plannings réalisés en amont
• Badgeuse en place → transparence sur les heures
• Heures supplémentaires rémunérées
• Organisation claire et encadrée

Pourquoi nous rejoindre :

• Vous intégrez une maison reconnue, avec une vraie identité
• Vous participez à une expérience client authentique et qualitative
• Vous travaillez dans une équipe structurée et engagée
• Vous développez vos compétences en service et relation client

Candidature : CV + quelques mots à [email protected]

Heures supplémentaires payées (badgeuse)

Venez nous rencontrer avec un CV, nous serons présent au Forum à Ax Les Thermes le 08.10.2026 à la salle du Casino de 9H à 12H.