Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Afin de renforcer l'équipe en place,vous occupez la place de cuisinier vous préparez des entrées, des plats tels que les pâtes et les viandes (préparation, cuisson et dressage) ainsi que le dressage des desserts. Vous n'avez pas à occuper le poste de pizzaiolo. Vous coordonnez l'activité en cuisine - Vous réceptionnez les commandes. Vous êtes autonome. Vous maitrisez- les normes HACCP, la chaîne du froid le conditionnement des aliments et stockage. Vous préparez un plan de travail Vous épluchez des légumes et des fruits. Une formation est possible avant embauche si vous n'avez pas d'expérience