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G1609 · L'ESCALE 23

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Dans le cadre de notre activité en restauration traditionnelle type brasserie, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.

Profil recherché

  • Débutant(e) accepté(e)
  • Titulaire au minimum d'un CAP Cuisine
  • Maîtrise des normes HACCP obligatoire
  • Sens de l'organisation et rigueur
  • Polyvalence et esprit d'équipe
  • Capacité à s'adapter à un environnement dynamique, notamment en période de forte affluence

Missions

  • Préparation et réalisation des plats de cuisine traditionnelle (type brasserie)
  • Participation à la mise en place et au service
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Entretien du poste de travail et du matériel
  • Contribution au bon fonctionnement de la cuisine

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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