Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons un(e) cuisinier(re) dont les missions principales sont :

Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis.

Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine.

Assurer la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine sous la supervision du chef.

Participer au service et à la présentation des plats.

Profil recherché

Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, ou équivalent) ou expérience significative en tant que cuisinier.

Connaissance des techniques culinaires de base et des normes d'hygiène.

Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.

Résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Polyvalence et adaptabilité.

Qualités personnelles :

Passion pour la cuisine et sens du détail.

Rigueur et respect des procédures.

Dynamisme et réactivité.

Bon relationnel et esprit d'équipe.

La prise de poste s'effectue au 1er juillet et jusqu'au 23 décembre.

Horaires de travail

Du lundi au vendredi midi et soir sauf le vendredi soir, le service se faisant uniquement le midi.

Etablissement fermé le week-end.