Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F

EHPAD de 41 lits, Les feuillantines recherche un cuisinier pour des remplacements pour le mois de juillet et aout 2026.

Les missions principales :

• Fabrication des repas y compris en textures modifiées ( haché, mixé..)
• Hygiène des locaux et veiller au respect des méthodes HACCP
• Traçabilité
• Gestion des livraisons

Une journée de doublon sera réalisée

Profil recherché

Cuisinier de formation

Rigoureux et organiser

Travail en équipe

Adaptibilité en cas d'imprévu ou demande spéciale de repas

A l'aise avec les personnes âgées ayant des problèmes cognitifs

Ponctuel