Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Pour un CDD d'1 mois renouvelable 6 mois, vous travaillez en binôme au poste chaud.

• Production et valorisation des préparations culinaires en fonction des menus journaliers et fiches techniques associées
• Participation à la démarche qualité
• Nettoyage de l'espace de travail et des équipements nécessaires à la confection des plats
• Travail au sein de l'unité de production
• Station debout prolongée
• Utilisation de matériel de cuisson et de découpe
• Déplacements possibles sur sites extérieurs
• Exposition fréquente à la chaleur ou au froid
• Manutention de charges
• Règle d'hygiène et port d'équipements appropriés
• Sens de l'organisation, anticipation des repas, rigueur et disponibilité
• Respect des règles d'hygiène
• Connaissances professionnelles
• Travail en équipe, polyvalence
• Secret et discrétion professionnelle
• Possibilité de remplacement occasionnel sur le poste de déconditionnement
• Possibilité d'être amené à travailler les week-ends / jours fériés ou soir selon les manifestations programmées de la commune.

Horaires de travail : 06h00 - 13h00 du lundi au vendredi

Prise de poste immédiate