Cuisinier / Cuisinière de collectivité de nuit (H/F)
Description du poste
Au sein de la cuisine, vous intégrez l'équipe des préparations chaudes. Les Missions: Préparation de plats chauds: Lancez les cuissons, Liez la sauce, Ajoutez les garnitures aromatiques, Assaisonnez le tout, Laissez mijoter etc. Vous maitrisez impérativement tous les types de cuissons Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission. Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP. Horaires du soir de 21h à 4h30.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire net mensuel
Débutant2 143 €
Moyen2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)