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G1609 · LA SCENE

Cuisinier / Cuisinière

Description du poste

Le restaurant La Scène de Bayssan, situé au cœur du domaine de Bayssan, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine traditionnelle pour rejoindre son équipe et participer à la qualité de son offre culinaire.

Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine et à la préparation des services et des buffets.

Le profil recherché :

  • Être titulaire d'un diplôme en cuisine.
  • Justifier d'au moins 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle.
  • Maîtriser les techniques culinaires de base et les règles d'hygiène alimentaire.
  • Faire preuve d'organisation, de réactivité et d'esprit d'équipe.
  • Être autonome, tout en sachant travailler sous la responsabilité d'une cheffe de cuisine.
  • Être véhiculé(e), le domaine de Bayssan n'étant pas accessible en transports en commun.

Conditions de travail

  • Contrat : CDI à pourvoir dès que possible.
  • Temps de travail : 35 heures hebdomadaires, avec heures supplémentaires selon les besoins de l'activité.
  • Horaires : Du lundi au vendredi, principalement sur le service du midi.
  • Disponibilité ponctuelle : Des services en soirée lors de spectacles et certains week-ends
  • Rémunération : Selon le profil et l'expérience.

Vous vous reconnaissez dans cette offre et souhaitez rejoindre l'équipe de La Scène de Bayssan ?

Adressez-nous votre CV par e-mail. Après une première sélection des candidatures, les profils retenus seront contactés afin de convenir d'un entretien.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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