Cuisinier CDI 35h/hebdo Sainte Luce sur Loire 44 (H/F)

RENAUD RESTAURATION, spécialiste de la restauration collective, recrute dans le cadre de son développement un(e) Cuisinier en CDI 35 heures hebdomadaires pour assurer la gestion d'un centre de formation situé à Sainte Luce sur Loire. Le restaurant accueille 120 convives en self + cafétéria.

Poste à pourvoir le 01/09/2026

Vos missions

-Préparation des entrées, plats, desserts, sandwiches, plateaux repas

-Assurer la mise en place, dressage, le service du plat chaud

-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ( HACCP)

-Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine

Profil recherché

Formation CAP / BEP minimum ou diplôme supérieur en restauration

Expérience exigée d'au moins 2 ans consécutifs sur un poste similaire

Maîtrise des normes HACCP indispensable

Sens du service et excellent relationnel client

Organisation du travail :

Les horaires de travail sont répartis : du lundi au vendredi : 7h30 - 15h00 (pause repas de 30 minutes). Aucun service le soir, ni le week-end, ni les jours fériés.

L'établissement est fermé une partie des vacances scolaires : en août et 1 semaine à chaque vacances. Possibilité d'effectuer quelques remplacements sur un restaurant d'entreprise situé à Nantes Nord (44 300).

Conditions et avantages :

Rémunération : 1 930 € brut mensuel (151.67h)

Prime annuelle (13e mois)

Intéressement

Socle de la complémentaire santé prise en charge à 100 % par l'employeur

Repas fournis

Tenues de travail fournies et blanchies