COMPASS GROUP - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Lifestyle est dédiée à la restauration collective haut de gamme. Elle intervient auprès des entreprises françaises et internationales, avec une forte exigence sur la qualité des prestations. Nous recherchons un(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Entreprise Siège social, National Nombre de couverts : 250 couverts le midi Equipe : 25 personnes composent l’équipe Ce que l'on vous propose : CDI 35H - contractuel Du lundi au vendredi : 7h – 15h 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté) 11 RTT Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : S’assurer de la prise en charge des clients et d’un service de qualité optimum Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras Assurer la mise en place des prestations Gérer les demandes des clients spécifiques Contrôler les préparations des salles Organiser le service S'assurer du respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type Bac Pro / BTS) Vous avez une expérience en bistronomie ou restaurant traditionnel Vous avez un très bon contact client Vous êtes réactif(ve), autonome Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver Vous aimez le travail en équipe

Métiers associés

• maître/esse d'hôtel