RESPONSABLE PETIT DEJEUNER (H/F)

L'Hôtel de la Plage, Biarritz, boutique hôtel moderne et tendance de 20 chambres, recherche son futur ou sa future Responsable du Petit-Déjeuner.

Missions

• Assurer le service petit déjeuner le matin en salle ou sur le rooftop
• Mise en place et nettoyer après le service
• Entretien des locaux et des machines - lien avec les prestataires extérieurs
• Commandes auprès des fournisseurs
• Inventaires
• Réassorts
• Courses Métro 1 fois par semaine
• Participation au développement du service (nouvelle carte, changement de produits.)

Profil

Nous recherchons avant tout une personne passionnée, impliquée et attentive aux détails, qui contribuera directement à offrir aux clients un excellent séjour.

Conditions

Horaires en continu : été que de matin 7h00 -14h00 ou 7h30 - 14h30

Hiver en roulement matin/après-midi : 7H30 - 14h30 ou 14h30 20h30 - 2 jours de repos consécutifs par semaine.

CDI 35 h - mutuelle 100 % + frais de déplacement.

Merci de prendre en compte que le poste n'est pas logé.