COMPASS GROUP - Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Au sein d’un établissement scolaire situé à Lisieux, produisant près de 700 couverts pour le déjeuner, vous intégrez une équipe de 5 collaborateurs afin de participer à mi-temps, à la production des repas et, pour l’autre moitié du temps, à la livraison de repas sur la commune de Honfleur Lundi - Mardi : 06H - 16H00 / Jeudi - Vendredi : 06H30 - 16H00 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : Élaborer les préparations froides et chaudes Optimiser et adapter l’organisation de la production Participer à la livraison de repas à Honfleur Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées Participer à l'inventaire fin de mois Participer aux opérations de plonge et de nettoyage Garantir le respect du cahier des charges client Participer à l’accueil et au service des convives Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail en équipe Vous êtes dynamique Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous