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G1602 · Hôtels Antinéa et Le Jersey

Commis.e de cuisine F/H - Hôtels Antinéa et Le Jersey

Description du poste

Le restaurant de l'Antinéa

recherche un.e commis.e de cuisine pour la saison 2027.

Vos missions principales seront :

  • Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage des légumes, préparation des viandes et poissons).

  • Aider à la réalisation des plats.

  • Assurer la mise en place avant le service (préparation des postes, organisation des produits).

  • Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine (plans de travail, ustensiles, équipements).

Vous êtes débutante ?

Nous vous proposons de vous former pour intégrer le poste afin d'acquérir les compétences et les bases nécessaires pour évoluer dans un environnement professionnel.

La période de formation est de 350 heures soit 10 semaines, en alternant formation pratique et théorique avant votre CDD saison.

Ce que nous proposons

  • Contrat CDD, de janvier à octobre 2027.

  • Temps plein - 39 heures hebdomadaires.

  • Rémunération selon convention HCR.

  • Incluant une formation complète de 10 semaines au métier de cuisinier.ère.

Les avantages de nous rejoindre :

  • Avantages en nature repas.

  • Régime de mutuelle et prévoyance avantageux.

  • Intéressement.

  • CSE.

  • Possibilité de logement pendant la formation.

  • Tarifs préférentiels sur les produits et services du groupe.

  • 50 % sur votre abonnement annuel de transports en commun.

  • Vêtements de travail fournis et blanchis.Pour rejoindre la cuisine de l'Antinéa

, vous :

  • Êtes rigoureux.se, dynamique et impliqué.e.

  • Êtes curieux.se et motivé.e.

  • Êtes polyvalent.e, force de caractère.

  • Avez le goût et le sens du détail.

  • Savez travailler en équipe.

Prérequis :

  • Débutant.e accepté.e

Prêt.e à relever le défi ?

Envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation. Nous serons heureux de découvrir votre parcours.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant1 949 €
Tous profils1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

Emploi et orientation à Saint-Malo

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