Commis pâtissier H/F (H/F)

Activités principales :

Réaliser des préparations dans le respect des consignes et des fiches techniques

Assurer la finition des pâtisseries

Effectuer un nettoyage permanent au sein du laboratoire de production

Respecter les bonnes pratiques d'hygiène en place

Gestion des matières premières et produits finis :

Réceptionner et stocker rigoureusement les marchandises

Respecter le roulement des marchandises en appliquant les règles FIFO/PEPS

Optimiser ses pratiques en matière de gaspillage alimentaire et non alimentaire

Atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés

Travailler en équipe :

Contribuer à une ambiance positive

Aide à l'intégration des nouveaux collaborateurs

AVANTAGES

Participer à l'évolution de notre métier dans une structure engagée

Participation aux titres transport et mobilité douce de 50%, puis 100% au bout d'un an d'ancienneté avec retroactivité

Carte titres restaurant

Prime annuelle