Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) qualifié(e) et autonome pour rejoindre notre équipe, et qui sera en charge de la préparation et de la réalisation de nos produits de pâtisserie, tout en apportant votre créativité pour enrichir notre carte.
Missions principales
- Préparer et réaliser les produits de pâtisserie selon les recettes établies.
- Assurer la qualité et la présentation des produits finis.
- Proposer de nouvelles recettes et idées créatives.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et les commandes de matières premières.
Profil recherché
- Diplôme requis : CAP Pâtissier.
- Expérience : Minimum 4 ans d'expérience en tant que pâtissier, avec une capacité à travailler de manière autonome.
Compétences : Maîtrise de toutes les techniques de base en pâtisserie, créativité, rigueur, sens de l'organisation.
Disponibilité : Poste à pourvoir du mercredi au dimanche, de 6h à 13h.
Conditions de travail
Salaire : 1800 € net par mois, évolutif en fonction des compétences.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)