Commis de salle (h/f)
Description du poste
RESPONSABILITÉS
Nous vous proposons d'intégrer le Pavillon Ledoyen, maison indépendante la plus étoilée au monde, en qualité de Commis de salle.
Missions principales
AVANT LE SERVICE :
- Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité.
PENDANT LE SERVICE :
- Assurer le lien entre la salle et la cuisine ;
- Répondre aux questions et attentes des clients ;
- Suivre rigoureusement les instructions des supérieurs hiérarchiques ;
- Accompagner les apprenti(e)s et stagiaires dans la réalisation des tâches.
APRES LE SERVICE :
- Participer au rangement et au nettoyage du rang et des offices selon les instructions du chef de rang.
PROFIL RECHERCHÉ
QUALITES PERSONNELLES
- Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute du client ;
- Savoir travailler en équipe ;
- Etre proactif, organisé, rigoureux ;
- La maîtrise de l'anglais est appréciée.
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
- Une formation dans le domaine de l'hôtellerie-restauration est appréciée ;
- Une expérience dans la restauration gastronomique est appréciée.
AVANTAGES
En plus d'un salaire attractif, vous bénéficierez de :
- Deux jours de repos consécutifs ;
- Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;
- Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;
- Une excellente couverture sociale ;
- Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;
- Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année au bout de 6 mois d'ancienneté, ainsi qu'un repas du personnel ;
- Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin...) ;
- Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats, Les Chocolats de Yannick Alléno ;
- Une coach d'entreprise ;
- Un ostéopathe une fois par trimestre en entreprise.
Données marché — Serveur / Serveuse en restauration
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)