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G1803 · PAVILLON LEDOYEN

Commis de salle (h/f)

Description du poste

RESPONSABILITÉS

Nous vous proposons d'intégrer le Pavillon Ledoyen, maison indépendante la plus étoilée au monde, en qualité de Commis de salle.

Missions principales

AVANT LE SERVICE :

  • Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité.

PENDANT LE SERVICE :

  • Assurer le lien entre la salle et la cuisine ;
  • Répondre aux questions et attentes des clients ;
  • Suivre rigoureusement les instructions des supérieurs hiérarchiques ;
  • Accompagner les apprenti(e)s et stagiaires dans la réalisation des tâches.

APRES LE SERVICE :

  • Participer au rangement et au nettoyage du rang et des offices selon les instructions du chef de rang.

PROFIL RECHERCHÉ

QUALITES PERSONNELLES

  • Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute du client ;
  • Savoir travailler en équipe ;
  • Etre proactif, organisé, rigoureux ;
  • La maîtrise de l'anglais est appréciée.

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE

  • Une formation dans le domaine de l'hôtellerie-restauration est appréciée ;
  • Une expérience dans la restauration gastronomique est appréciée.

AVANTAGES

En plus d'un salaire attractif, vous bénéficierez de :

  • Deux jours de repos consécutifs ;
  • Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;
  • Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;
  • Une excellente couverture sociale ;
  • Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;
  • Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année au bout de 6 mois d'ancienneté, ainsi qu'un repas du personnel ;
  • Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin...) ;
  • Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats, Les Chocolats de Yannick Alléno ;
  • Une coach d'entreprise ;
  • Un ostéopathe une fois par trimestre en entreprise.

Données marché — Serveur / Serveuse en restauration

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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