Commis de salle (H/F)

Description du poste

L'hôtel M SOCIAL Paris recrute un(e) Commis de salle (H/F). Le/La Commis de salle travaille au sein d'une équipe restauration de 11 personnes. Composition de l'équipe : 1 Directeur restauration, 1 Assistante Responsable restauration, 1 Maitre d'hôtel, 2 Assistantes Maître d'hôtel, 4 Chefs de rang ( 1 voir 2 à pourvoir), 1 Chef de rang banquets, 1 commis de salle (1 à pourvoir), 1 commis de salle en apprentissage. Nombre d'heures par semaine : 39 heures (36 et 37ème heure majorées à 110% + 38 et 39ème heure : 1 RTT par mois) Logiciel utilisé : Micros Date de démarrage : Septembre 2026 Type de contrat : CDI Statut : Employé Horaires : 6h- 14h28 / 7h -15h28 / 8h-16h28 / 15h30-23h58 Jours de repos : 2 jours consécutifs entre lundi et vendredi Votre mission si vous l'acceptez : Vous préparez et dressez les tables avant chaque service Vous assurez la prise de commande Vous assurez les allers-retours entre la salle et la cuisine (runner) Vous assurez le service en salle Vous assurez le débarrassage des espaces restauration Lors d'évènements (séminaires...), vous pouvez être amené à assurer l'accueil des clients et le suivi des manifestations : réunions, déjeuners. Etes vous la personne idéale ? Vous avez idéalement une première expérience en restauration, de préférence dans l'hôtellerie. Vous avez idéalement un diplôme en restauration / hôtellerie. Vous êtes souriant (e), dynamique et courtois, vous avez un bon relationnel clients et l'esprit d'équipe. Un niveau d'anglais conversationnel est souhaité. Vos avantages à bord : 1 RTT par mois, Mutuelle prise en charge à 70% par l'employeur Transports remboursés à 75%, Compte épargne temps, 13ème mois à partir de 6 mois d'ancienneté, Prime participation / intéressement Revalorisation annuelle collective des salaires, Congés spéciaux (uniforme, ancienneté, sénior...), Prime ancienneté, Service de pressing pour vos tenues professionnelles, Cafeteria d'entreprise, Jours fériés garantis dès l'entrée, Comité social et économique (bons d'achats, prise en charge à hauteur de 130 euros annuel d'un abonnement sportif), accès à une plateforme pour profiter de vos avantages et réductions (ClubEmployé) Evènements sociaux annuels : noël des enfants, fête du personnel, 1% action logement, Tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe

Métiers associés

• chef/fe de rang
• employé/e de restaurant (restauration collective)