Commis de cuisine / Plongeur (H/F)
Description du poste
Type de contrat
CDD saisonnier
Temps de travail : 24 heures par semaine
Soir Semaine / Dimanche Midi Dimanche soir
Prise de poste : dès que possible
Lieu de travail : La Cuillère en Bois - Saint-Malo
Vos missions
- Réaliser la plonge batterie et vaisselle.
- Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place).
- Aider les cuisiniers dans la préparation des plats.
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au rangement des livraisons et au maintien de la propreté des locaux.
Profil recherché
Débutant(e) accepté(e).
Sérieux(se), dynamique et motivé(e).
Bonne capacité à travailler en équipe.
Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
Une première expérience en restauration est un plus.
Conditions
Contrat soumis à la Convention collective nationale des Hôtels, Cafés et Restaurants (HCR).
Travail selon planning, incluant les week-ends et jours fériés.
Rémunération selon la convention collective HCR et l'expérience.
Mutuelle d'entreprise selon les dispositions légales.
Données marché — Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Données non disponibles
Projets de recrutement
100 080
postes prévus (BMO 2025)