COMMIS DE CUISINE (H/F)

Dans le cadre du développement de notre restaurant spécialisé en cuisine algérienne et orientale, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) motivé et sérieux pour renforcer notre équipe.

Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participerez aux différentes préparations culinaires et au bon fonctionnement de la cuisine.

Missions principales

• Aider à la préparation des entrées, plats et accompagnements.
• Laver, éplucher, couper et préparer les légumes et produits frais.
• Participer à la mise en place avant le service.
• Assister le cuisinier dans la préparation des spécialités algériennes.
• Dresser les assiettes selon les consignes du chef.
• Nettoyer et ranger le poste de travail.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.

Profil recherché

• Personne motivée, sérieuse et ponctuelle.
• Une première expérience en cuisine est souhaitée.
• Connaissance de la cuisine algérienne ou orientale appréciée.
• Capacité à travailler en équipe.
• Respect des consignes et des règles d'hygiène.