Commis de cuisine (H/F)

Nous recherchons pour notre restaurant-crêperie un(e) commis de cuisine dès que possible jusqu'à octobre.

Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison

Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats

Éplucher, couper ou encore émincer les légumes

Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires

Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client

Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel

Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

COMPETENCES

Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine

Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires

Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection

Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

SALAIRE SELON PROFIL