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G1602 · GOLF DE NANTES

commis de cuisine (H/F)

Description du poste

Vos missions au sein d'un restaurant traditionnel

  • Préparation des plats
  • Assurer la cuisine au moment des services
  • Contrôle des marchandises lors de la livraison
  • Nettoyage de la cuisine, économat, réserves
  • Respecter les mesures d'hygiène et les normes alimentaires
  • Entretien du matériel
  • Plonge cuisine

Vous êtes en capacité de gérer la qualité et les volumes tout en travaillant des produits frais et faits maison.

Vous travaillez du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année - 35H/semaine

Salaire selon profil + Mutuelle + Prime

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant1 949 €
Tous profils1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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