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G1609 · GOLF DE NANTES

Chef / Cheffe de partie (H/F)

Description du poste

Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année

Vous représentez l'image du restaurant et êtes garant d'une prestation de qualité auprès des clients extérieurs et des golfeurs.

Vous êtes en capacité de gérer la qualité et les volumes tout en travaillant des produits frais et faits maison.

Le restaurant du golf dispose également d'espaces de réunion et séminaires pour accueillir des événements privés ou professionnels jusqu'à 200 personnes.

Profil recherché

  • Une expérience en cuisine en tant que chef de partie ou commis
  • Une bonne maîtrise des techniques de préparation culinaires
  • Réactivité et organisation

Salaire sur 12 mois selon expériences + Mutuelle + Prime (de 2000 à 2500€)

Possibilité d'un second jour de repos selon saison.

Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année

Salaire sur 12 mois selon expériences + Mutuelle + Prime (de 2000 à 2500€)

Possibilité d'un second jour de repos selon saison.

Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année

Salaire sur 12 mois selon expériences + Mutuelle + Prime (de 2000 à 2500€)

Possibilité d'un second jour de repos selon saison.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

Métiers associés

Emploi et orientation à Vigneux-de-Bretagne

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