Commis de cuisine H/F

En tant que Commis de Cuisine, vous participez à la préparation des plats en collaboration avec le chef de cuisine et l'ensemble de l'équipe.

Vous intervenez sur les préparations froides, tout en veillant au respect des consignes, des recettes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions

• Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, lavage et préparation des ingrédients ;
• Participer à la préparation des plats chauds et froids ;
• Réaliser les préparations froides avec soin et précision ;
• Assister le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe ;
• Veiller à la propreté et à la bonne organisation du poste de travail ;
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Participer à la réception et au rangement des marchandises ;
• Contribuer à la gestion des stocks selon les besoins de l'établissement ;
• Nettoyer et entretenir le matériel et les espaces de travail.

Nous recherchons une personne motivée, sérieuse et dynamique, souhaitant évoluer dans le domaine de la restauration.

Une première expérience en cuisine est obligatoire.

Vous êtes :

• Organisé(e) et rigoureux(se) ;
• Dynamique et réactif(ve) ;
• À l'aise avec le travail en équipe ;
• Respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Polyvalent(e) et capable de vous adapter au rythme de la cuisine ;
• Motivé(e) et passionné(e) par le domaine de la restauration.

Informations complémentaires

? Lieu : Dijon et région dijonnaise

? Contrat : Intérim

? Prise de poste : Dès que possible

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et développer votre expérience en cuisine ?

N'attendez plus et postulez dès maintenant !