Commis de cuisine H/F
Description du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine H/F dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité passionnante de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant et convivial. Vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique mémorable à nos clients en assurant une organisation efficace en cuisine.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients et à la cuisson des plats selon les recettes et les normes établies
- Assurer la mise en place et le rangement des stations de travail pour optimiser l'efficacité en cuisine
- Maintenir un haut niveau d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et ponctuel lors des périodes d'affluence
- Vérifier la fraîcheur des produits utilisés et signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement
- Contribuer à l'organisation générale de la cuisine, notamment le nettoyage et le rangement après chaque service
- Respecter strictement les consignes de sécurité pour prévenir tout accident ou incident en cuisine
- 39h Sem 2 jours de repos consécutifs.
Profil recherché
- Expérience préalable en restauration ou en cuisine, idéalement en tant que commis ou aide-cuisinier(e)
- Compétences solides en préparation alimentaire, cuisson et service de nourriture
- Bonne organisation pour gérer efficacement plusieurs tâches simultanément
- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP si possible
- Passion pour la cuisine, avec une attitude proactive et un esprit d'équipe développé
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les weekends et les soirs
Ce poste est rémunéré, offrant une expérience enrichissante dans un environnement professionnel où votre enthousiasme et votre savoir-faire seront valorisés. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe engagée dans la création d'expériences culinaires exceptionnelles !
Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois
Avantages
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
postes prévus (BMO 2025)