Commis de cuisine H/F

Description du poste

Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective, des Commis de cuisine H/F pour intervenir sur un site situé à Vern-sur-Seiche.Au sein de l'équipe de cuisine, vous participerez à la préparation des repas destinés à une restauration collective. Vos principales missions seront les suivantes :Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage des ingrédients).Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef de cuisine.Assurer la mise en place et le dressage des préparations.Participer au service et au réapprovisionnement des postes de distribution si nécessaire.Effectuer le nettoyage du matériel, des équipements et des locaux.Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Contrat :Mission d'intérim avec possibilité de renouvellement selon les besoins de l'activité.Horaires :Amplitude horaire variable de 7h00 à 20h00.Travail les week-ends selon le planning.Rémunération :12,40 EUR brut de l'heure.Panier repas : 4,50 EUR par jour travaillé.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception