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G1602 · PROMAN -

Commis de cuisine (H/F)

Description du poste

PROMAN Cluses recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu du tourisme et des villages vacances, un Commis de Cuisine H/F pour renforcer son équipe en cuisine à Morzine . Lieu : Morzine (74)

Mission intérim : dès que possible jusqu'à fin août 2026

Temps plein Vos missions Au sein de la brigade et sous la responsabilité du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie, vous participez à la préparation des différents services. Vos principales missions seront : Participer à la préparation des plats et des différentes productions Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, taillage, etc. Effectuer la mise en place avant les services Assister les Chefs de Partie pendant les services Participer au dressage et à l'envoi des plats Assurer le rangement et le nettoyage de votre poste de travail Entretenir le matériel et les espaces de cuisine Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché

Profil recherché Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine , en restauration traditionnelle, collective, hôtellerie ou village vacances. Les profils débutants disposant d'une formation en cuisine peuvent également être étudiés. Vous êtes : Dynamique et motivé(e)

Organisé(e) et rigoureux(se)

À l'aise avec le travail en équipe

Capable de travailler dans un environnement rythmé

Attentif(ve) au respect des règles d'hygiène Les avantages PROMAN En rejoignant PROMAN, vous bénéficiez notamment : +10 % d'Indemnité de Fin de Mission (IFM) +10 % d'Indemnité Compensatrice de Congés Payés (ICCP) Compte Épargne Temps rémunéré à 5 % Acompte sur salaire possible Accès aux avantages FASTT Application MyPROMAN pour faciliter vos démarches

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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