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G1607 · Réseau Alliance MARTIGUES

COMMIS DE CUISINE COLLECTIVE H/F

Description du poste

Préparer les repas dans le respect des fiches techniques. Participer à la mise en place et au dressage des plats. Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travailler en équipe pour garantir un service de qualité. Une première expérience en restauration collective ou traditionnelle est appréciée. Sérieux(se), dynamique et organisé(e). Capacité à travailler en équipe. Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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