COMMIS CUISINE H/F

Description du poste

Supplay recrute un(e) commis de cuisine (H/F) pour un établissement scolaire.?? Lieu : Auxerre?? Du lundi au jeudi 11h-20h30Vos missionsAu sein de l'équipe cuisine, vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des règles d'hygiène et des consignes du chef de cuisine.À ce titre, vous serez amené(ebr />- Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe),- Participer à la réalisation des plats et desserts,- Assurer le dressage et l'envoi des préparations,- Nettoyer et ranger le poste de travail,- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),- Participer à la réception et au stockage des marchandises.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception