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G1803 · LE FER A CHEVAL

Commis / Commise de salle Poste logé et nourri HIVER 2027 (H/F)

Description du poste

La rencontre du luxe et de l'authenticité Savoyarde

Au cœur des Alpes françaises, à Megève et dans une ambiance chalet chic, l'hôtel Le Fer à Cheval

**, avec ses restaurants & son spa, recrute pour la saison d'hiver 2026-2027.

UN(UNE) COMMIS DE SALLE

Le(la) commis de salle, sous la responsabilité du directeur de restaurant, véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité.

Le(la) commis de salle fait la liaison entre la cuisine et la salle.

Il(elle) s'occupe des tâches de nettoyage, de mise en place et de dressage des tables du restaurant.

Il(elle) organise et entretient les offices avant et après chaque service.

Il(elle) participe au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le chef de rang, en respectant ses consignes.

Il(elle) sert les clients et exécute les tâches de soutien au service.

Il(elle) débarrasse les tables et réalise la mise en place pour le prochain service.

Il(elle) est amené(e) à travailler au petit déjeuner, au déjeuner, au diner et est en charge du room service.

Cette liste n'est pas exhaustive

Profil recherché

  • Rigueur et implication
  • Sens des responsabilités, de l'initiative et de l'anticipation
  • Esprit d'équipe et adaptabilité
  • Présentation soignée et aisance relationnelle

Type d'emploi : Temps plein 39 heures, CDD, 2 jours de repos hebdomadaire

Durée du contrat : du 15/12/2026 au 21/03/20267

Rémunération mensuelle brute : 2 105 € brut

Rémunération supplémentaire : heures supplémentaires majorées selon la législation

Lieu du poste : en présentiel

Avantages

  • Aide au logement (logé(e) ou prime mensuelle de 100 € net)
  • Restaurant d'entreprise
  • Mutuelle d'entreprise
  • Vêtements professionnels fournis et blanchis (hors chaussures)

Horaires

  • Disponibilité le week-end
  • Heures supplémentaires
  • Travail en journée
  • Travail en soirée
  • Travail les jours fériés

Données marché — Serveur / Serveuse en restauration

Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549 €

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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