Commis / Commise de cuisine

Description du poste

Dans un restaurant sur la zone commerciale de Rivesaltes, vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes tout en maintenant la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises et appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous aiderez à la mise en place des plats pour le service.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception