Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste
Vos activités principales consisteront à :
-Assurer la réception des marchandises en suivant les règles d'hygiènes et de réaliser la gestion comptable et physique du magasin sous sa responsabilité,
-Stocker les marchandises en respectant les règles d'hygiènes,
-Garantir la sécurité financière des marchandises
-Respecter les règles du « FOOD DEFENSE » sur la lutte contre les risques d'attentat sur les denrées servis,
-Participer et contrôler les opérations de nettoyage et de désinfection des espaces de stockage ;
-Respecter et faire respecter les règles de l'offre de service mise à jour annuellement.
De plus, il vous sera également demandé d'assurer la production et le service des prestations particulières (buffets, repas servi à l'assiette D'effectuer divers travaux de plonge en cas de besoin ;
-D'organiser la mise en place et le réapprovisionnement des espaces de distribution ou de vente ;
-De participer éventuellement au service de distribution en self-service ;
-Et de participer à certains travaux supplétifs à l'activité principale pour les besoins du service (renfort intra-service, tour de permanence RHL Vous aurez également la possibilité de renforcer une autre succursale du cercle.
Il vous sera également demandé de travailler en dehors des heures ouvrables et week-end / jours fériés.
Description du profil
Vous devrez justifier d'une expérience professionnelle 1 à 2 ans minimum.
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
postes prévus (BMO 2025)