Commis / Commise de cuisine (H/F)

Le Moulin de la Pipe, hôtel-restaurant niché au coeur d'un cadre naturel exceptionnel et reconnu pour sa cuisine gourmande et conviviale, recherche un(e) cuisinier(ère) pour la saison.

Sous la responsabilité du chef :

• Participer activement à la mise en place, la préparation et l'envoi
• Réaliser des plats gourmands de saison, dans l'esprit d'une belle cuisine, aussi bien végétarienne que traditionnelle, une vraie appétence pour l'univers de la charcuterie est un plus - pâté croute, terrines, vol au vent n'ont pas de secret pour vous - vous nous intéressez !
• Gérer votre poste en autonomie (chaud / froid selon planning et saison)
• Contribuer à la création et à l'évolution de la carte saisonnière
• Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité
• Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons
• Travailler en équipe dans un environnement dynamique, familial et bienveillant

Profil recherché

• Appétence pour une belle cuisine gourmande, végétarienne comme traditionnelle
• Sens du goût, rigueur, créativité et maîtrise des techniques de base
• Capacité à travailler dans un lieu à forte saisonnalité
• Esprit d'équipe et autonomie

La maîtrise de l'anglais est un plus (clientèle internationale en été)

Conditions

• Contrat saisonnier de juin à fin octobre 2026
• Poste nourri - logement possible sur place
• Participation à une aventure humaine et professionnelle au coeur du Vercors
• Cuisine 100 % maison, produits locaux, esprit bistronomique et convivial