Commis / Commise de cuisine (H/F)

Au sein de notre brasserie-friterie située Maubeuge, vous effectuerez les tâches suivantes :

• Mettre en marche les équipements de cuisine
• Préparer les ustensiles, votre plan de travail
• Eplucher les légumes et fruits, préparer les viandes, mélanger des produits et ingrédients culinaires et les doser.
• Dresser les plats pour le service
• Conditionner des produits
• Entretenir les outils et/ou le matériel, l'équipement et le poste de travail
• Maitriser la chaine du froid.

Vous renforcerez une équipe au sein d'une brasserie-friterie de 50 à 200 couverts.

Vous effectuerez les services du midi et du soir (sauf dimanche midi et lundi + une journée de congé dans la semaine).