Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste

Notre restaurant, situé à Lorgues, est réputé pour sa cuisine traditionnelle et son ambiance chaleureuse. Nous recherchons un commis de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Descriptif du poste : En tant que commis de cuisine (H/F), vous serez responsable des missions suivantes : Assister les chefs de cuisine dans la préparation des repas. Gérer les stocks et réapprovisionner les fournitures. Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements. Suivre les recettes, couper les ingrédients et préparer les garnitures. Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes. Collaborer avec l'équipe pour assurer une cuisine efficace et organisée. Vous travaillerez dans une cuisine moderne et bien équipée, au sein d'une équipe soudée et passionnée. Horaires de travail : 39 heures par semaine Plus 5 heures supplémentaires Exigences : Une expérience préalable en tant que commis de cuisine serait un atout. Connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler dans un environnement rapide. Attitude proactive et esprit d'équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception