Commis / Commise de cuisine (H/F)

Sous la responsabilité du chef de partie, vous préparez et garantissez à nos clients des produits de qualité en ayant la maîtrise de l'ensemble des postes de cuisine.

Vos missions sont les suivantes :

1. Approvisionnement et stock

• Notions des commandes,
• Assurer et maîtriser le rangement des marchandises,
• S'assurer de la qualité des marchandises.

1. Préparation des repas

• Assurer la fabrication et l'envoi de tous les produits :
• en conformité avec les modes opératoires,
• dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Assurer la lecture et la préparation des commandes éditées par l'imprimante.

1. Entretien

• Assurer une propreté constante et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine

avant, pendant et après le service.

1. Esprit d'équipe

• Soutien et participation aux actions de l'équipe.
• En cas de nécessité de service, effectuer toutes autres tâches sur demande.
• Participation à l'accueil et à l'intégration des nouveaux venus.

5)Comportement

• Avoir un comportement et tenue conforme adaptés.