Commis / Commise de cuisine (H/F) CDI

En collaboration avec le chef, vous aurez pour missions :

-Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

-Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).

-Elaborer des plats, des menus

-Organisation de son poste de travail

-Dressage et distribution

Entretien de la cuisine et des locaux annexes

Fermé le dimanche toutes la journée, lundi et mercredi soir.

Poste non logé