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G1607 · MEDIPREST

Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

Description du poste

Rejoignez l'équipe d'un EHPAD en qualité de commis(e) de cuisine à mi-temps pour le mois d'août 2026.

Missions principales

Réalisation de cuissons et remises en température

Préparation froides

Dressage et envoi des plats

Fabrication de pâtisseries

Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine

Relation avec les Habitants :

  • Établir une relation avec les Habitants à l'entrée lors d'une rencontre pour la gestion des goûts et dégouts, au quotidien par un passage aux tables. Suivi de la satisfaction des Habitants

Savoir-Faire :

  • Analyser le niveau de satisfaction de la clientèle
  • Travail des différentes textures et sur différents postes

Vous devez pouvoir vous organiser pour effectuer vos missions selon les horaires de travail ci-après: 7h00 à 15h00 avec pause de 1h00 ; un week-end sur deux travaillé

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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