Chef(fe) de salle (H/F)

Description du poste

Au cœur de la cité médiévale, dans un restaurant semi-gastro, vous orchestrez l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Vous accueillez et conseillez les clients dès leur arrivée dans l'établissement. Vous coordonnez et supervise le travail de l'équipe de salle. Vous assurez la gestion des réservations et l'organisation des tables, veillez à la qualité du service et à la satisfaction des clients. Vous gérez les commandes spéciales et les demandes particulières des clients. Vous pouvez être amené à organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions. Vous procédez à la facturation. Vous devez être autonome sur votre poste de travail. Travail en coupure midi et soir. Deux jours de repos consécutifs. Le salaire est à définir selon vos compétences. Prise de poste immédiate.

Métiers associés

• chef/fe de rang
• employé/e de restaurant (restauration collective)