Chef(fe) de Partie - Restaurant de salades & pâtes (H/F)

La Pile d'assiettes, restaurant situé à Saint-Jean-de-Luz, spécialisé dans les salades fraîches, plats de pâtes et options végétariennes et vegan, recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre son équipe.

Vos missions

Préparer et réaliser les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité

Assurer la mise en place et la préparation du service

Préparer les différents ingrédients et garnitures

Veiller à la bonne organisation et à la propreté de votre poste

Participer au bon déroulement du service

Être attentif(ve) aux spécificités des préparations végétariennes et vegan

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée et autonome, ayant idéalement une première expérience en cuisine.

Vous aimez travailler des produits frais, êtes à l'aise pendant le service et appréciez le travail en équipe.

Les conditions :

Poste à pourvoir dès que possible

Horaires fixes : 10h - 18h

Service du midi uniquement

Repos fixes lundi et mardi

Poste basé à Saint-Jean-de-Luz