Chef(fe) de partie pâtissier(ère) service du soir (H/F)
Description du poste
Le poste n'est pas logé. Vous serez notamment en charge de : La réalisation et l'envoi des desserts à la carte et des créations signatures La préparation des mises en place pâtisserie Le respect des standards de qualité et de dressage d'un établissement étoilé La gestion de votre poste en autonomie Le travail des produits frais et de saison La participation aux nouvelles créations et suggestions Le profil que nous recherchons : Plus qu'un CV, nous recherchons une personnalité. Vous êtes : Passionné(e) par l'univers de la pâtisserie gastronomique Créatif(ve), rigoureux(se) et minutieux(se) Capable de travailler dans un environnement exigeant et rythmé Attaché(e) à l'esthétique, aux saveurs et à l'excellence du détail Doté(e) d'un véritable esprit d'équipe Ce que nous vous offrons : L'opportunité d'évoluer dans un établissement d'exception Une brigade passionnée et bienveillante Un environnement de travail élégant et stimulant La possibilité d'exprimer votre créativité Une aventure humaine et culinaire unique en Corse Vous souhaitez rejoindre une maison où la gastronomie se raconte aussi à travers l'émotion sucrée ? Alors, embarquez dans l'aventure JONOVA !
Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)