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G1610 · HOTEL RESTAURANT BOUCAN CANOT

Chef de partie en pâtisserie en extra (H/F)

Description du poste

URGENT - Chef de Partie Pâtisserie en extra

Nous recherchons un(e) Chef de Partie Pâtisserie en extra pour une mission ponctuelle, à pourvoir rapidement.

Vous travaillerez en collaboration avec le Chef Pâtissier et participerez à la production ainsi qu'au bon déroulement du service.

Vos missions principales

Réaliser les préparations et mises en place de pâtisserie

Assurer la production des desserts

Participer au service du snack piscine

Préparer et gérer les fruits et corbeilles destinés aux étages

Respecter les recettes, les techniques et les standards de qualité

Veiller au stockage des marchandises

Respecter les règles d'hygiène et assurer la propreté du poste

Participer à l'organisation et au bon déroulement du service

Intéressé(e) ? Envoyez-nous rapidement votre CV et vos disponibilités !

Votre profil

Formation en pâtisserie ou en dessert de restauration

Une expérience sur un poste similaire est souhaitée

Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité

Organisation, autonomie et réactivité

Esprit d'équipe et capacité à prendre des initiatives

Passion pour la pâtisserie et créativité

Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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