Chef de partie en pâtisserie en extra (H/F)
Description du poste
URGENT - Chef de Partie Pâtisserie en extra
Nous recherchons un(e) Chef de Partie Pâtisserie en extra pour une mission ponctuelle, à pourvoir rapidement.
Vous travaillerez en collaboration avec le Chef Pâtissier et participerez à la production ainsi qu'au bon déroulement du service.
Vos missions principales
Réaliser les préparations et mises en place de pâtisserie
Assurer la production des desserts
Participer au service du snack piscine
Préparer et gérer les fruits et corbeilles destinés aux étages
Respecter les recettes, les techniques et les standards de qualité
Veiller au stockage des marchandises
Respecter les règles d'hygiène et assurer la propreté du poste
Participer à l'organisation et au bon déroulement du service
Intéressé(e) ? Envoyez-nous rapidement votre CV et vos disponibilités !
Votre profil
Formation en pâtisserie ou en dessert de restauration
Une expérience sur un poste similaire est souhaitée
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
Organisation, autonomie et réactivité
Esprit d'équipe et capacité à prendre des initiatives
Passion pour la pâtisserie et créativité
Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)