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G1601 · CAFE BERLIOZ

chef/cheffe de cuisine (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef/Cheffe de Cuisine pour rejoindre notre équipe.

Missions principales

  • Vous serez en charge de gérer et superviser la cuisine de notre restaurant.
  • Vous veillerez à assurer la qualité et la fraîcheur des produits servis.
  • Vous encadrerez l'équipe de cuisine.
  • Vous respecterez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Profil recherché

  • Vous justifiez d'une expérience significative en tant que chef de cuisine.
  • Vous avez une connaissance approfondie des produits et des techniques de cuisine associées.
  • Vous êtes capable de manager une équipe et de travailler sous pression.
  • Vous respectez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualités personnelles :

  • Vous faites preuve de leadership et d'esprit d'équipe.
  • Vous êtes rigoureux(euse) et organisé(e).

Conditions

Poste soir de 17h/23h sauf 2 coupures par semaine

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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