Chef Pâtissier H/F
Description du poste
POSTE : Chef Pâtissier H/F
DESCRIPTION : Kalixens RH, cabinet spécialisé dans le recrutement de talents experts et cadre, recherche pour le compte de son client, un Chef pâtissier (H/F) en CDI.
Au sein d'un établissement gastronomique de renommée, vous participez à la création de desserts gourmands et raffinés.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Former et animer l'équipe pâtisserie
- Participer à la création de la carte des desserts
- Réaliser des desserts élaborés et les dresser pour les transmettre à l'équipe de salle
- Proposer de nouvelles recettes selon la charte de l'établissement
- Veiller au respect de la qualité des produits et des normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer l'approvisionnement des matières premières
Le poste est à pourvoir en CDI.
Le salaire sera compris entre 24 et 30K euros bruts annuels.
Envie de rejoindre cette entreprise ? Postulez dès maintenant !
Ensuite ?
Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.
.
PROFIL : Vous êtes titulaire d'une formation initiale en pâtisserie.
Vous bénéficiez d'une première expérience acquise au sein d'un établissement gastronomique.
Savoir-être :
Créatif et autonome, vous appréciez le travail en équipe.
Vous disposez de bonnes capacités d'organisation.
Savoir-faire :
Maîtrise des normes HACCP.
Connaissances des bases techniques en pâtisserie.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)