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G1601 · BUFFALO GRILL

Chef Grillardin h/f (H/F)

Description du poste

Sous l 'autorité de la direction vous superviserez l'équipe en cuisine. Votre mission sera d'assurer la qualité visuelle et gustative des produits carnés ainsi que des autres produits de la carte afin de donner satisfaction aux clients en garantissant une stricte application des règles HACCP. Vous participerez à la gestion des stocks et à l 'élaboration des plannings.

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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